Arı Poleninin Sağlığa En Önemli 11 Faydası
Arı poleni, çiçek poleni, nektar, enzimler, bal, balmumu ve arı salgılarının bir karışımıdır.
Toplayıcı bal arıları, bitkilerden polen toplar ve onu depolandığı ve koloni için yiyecek olarak kullanıldığı kovana taşır (1).
Arı poleni bal, arı sütü veya petek gibi diğer arı ürünleri ile karıştırılmamalıdır. Bu ürünler polen içermeyebilir veya başka maddeler içerebilir.
Son zamanlarda, arı poleni besinler, amino asitler, vitaminler, lipidler ve 250'den fazla aktif madde içerdiği için sağlık camiasında ilgi görmeye başladı (2 ,3).
Birçok çalışma arı poleninin sağlık üzerindeki etkilerini incelemiş ve umut verici sonuçlar bulmuştur.
İşte arı poleninin bilim tarafından desteklenen 11 sağlık faydası.
1. 250'den Fazla Aktif Madde İçeren Etkileyici Besin Profili
Arı poleni etkileyici bir beslenme profiline sahiptir.
Proteinler, karbonhidratlar, lipidler, yağ asitleri, vitaminler, mineraller, enzimler ve antioksidanlar dahil olmak üzere 250'den fazla biyolojik olarak aktif madde içerir (2).
Arı poleni granülleri yaklaşık olarak (4):
-
Karbonhidrat: %40
-
Protein: %35
-
Su: %4-10
-
Yağlar: %5
- Diğer maddeler: %5-15
İkinci kategori vitaminleri, mineralleri, antibiyotikleri ve antioksidanları içerir.
Ancak polenin besin içeriği bitki kaynağına ve toplanan mevsime bağlıdır.
Örneğin, araştırmalar çam bitkilerinden toplanan arı poleninin yaklaşık %7 proteine sahip olduğunu, hurma paketlerinden toplanan polenlerin ise %35'e yakın protein içerdiğini göstermiştir (2).
Ek olarak, ilkbaharda toplanan arı poleni, yaz aylarında toplanan polenden önemli ölçüde farklı bir amino asit bileşimine sahiptir (2).
ÖZET Arı poleni, protein, karbonhidrat, yağlar, vitaminler, mineraller, enzimler ve antioksidanlar dahil olmak üzere 250'den fazla biyolojik madde içerir. Tam besin bileşimi, bitki kaynağına ve toplanan mevsime bağlıdır.
2. Yüksek Antioksidan İçeriği Serbest Radikallerden ve Kronik Hastalıklardan Korumaya Yardımcı Olabilir
Arı poleni çeşitli antioksidanlar, aralarında, flavonoidler, karotenoidler, kuersetin, kaempferol ve glutatyon içermektedir. (5).
Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikaller olarak adlandırılan potansiyel olarak zararlı moleküllere karşı korur. Serbest radikallerin verdiği hasar, kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklarla bağlantılıdır (6).
Bazı hayvan ve insanlar üzerinde yapılan çalışmalar, arı poleni antioksidanlarının kronik iltihabı azaltabileceğini, zararlı bakterileri ortadan kaldırabileceğini, enfeksiyonlarla savaşabileceğini ve tümörlerin büyümesi ve yayılmasıyla mücadele edebileceğini göstermiştir (7).
Bununla birlikte, arı poleninin antioksidan içeriği, bitki kaynağına da bağlıdır (8).
Etikette özellikle bir bitki kaynağı belirtilmediği sürece, arı poleninin nereden geldiğini belirlemek zor olabilir.
ÖZET Arı poleni, hücrelerinizi kanser ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere kronik hastalıklarla bağlantılı serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruyabilen çok çeşitli antioksidanlar içerir.
3. Yüksek Kan Lipidleri ve Kolesterol Gibi Kalp Hastalığı Risk Faktörlerini Düşürebilir
Kalp hastalığı dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir.
Hem yüksek kan lipidleri hem de yüksek kan kolesterolü, kalp hastalığı riskinin artmasıyla bağlantılıdır. İlginç bir şekilde, arı poleni bu risk faktörlerini azaltabilir.
Örneğin, hayvan çalışmaları, arı poleni özlerinin kan kolesterol seviyelerini, özellikle de "kötü” LDL kolesterolü düşürebildiğini göstermiştir (9,10).
Tıkanmış arterlerin neden olduğu miyop olan kişilerde, arı poleni takviyeleri kan kolesterol seviyelerini düşürerek görüş alanlarını artırdı (7).
Ek olarak, arı polenindeki antioksidanlar lipidleri oksitlenmeye karşı koruyabilir. Lipidler oksitlendiğinde bir araya toplanarak kan damarlarını kısıtlayabilir ve kalp hastalığı riskinizi yükseltebilirler (10).
ÖZET Arı poleni, "kötü" LDL kolesterol ve lipid oksidasyonu gibi kalp hastalığı risk faktörlerini düşürmeye yardımcı olabilir.
4. Karaciğer Fonksiyonunu Artırabilir ve Karaciğerinizi Toksik Maddelerden Koruyabilir
Karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri parçalayan ve uzaklaştıran hayati bir organdır.
Hayvan çalışmaları, arı poleninin detoks yeteneklerini artırabileceğini bulmuştur.
Daha yaşlı hayvanlarda, arı poleni karaciğerin antioksidan savunmasını güçlendirdi ve malondialdehit ve üre gibi daha fazla atık ürünü kandan uzaklaştırdı (11).
Diğer hayvan çalışmaları, arı poleni antioksidanlarının karaciğeri aşırı dozda ilaç da dahil olmak üzere çeşitli toksik maddelerden gelen hasara karşı koruduğunu göstermektedir. Arı poleni karaciğer iyileşmesini de destekler (5,12,13).
Bununla birlikte, az sayıda insan çalışması, arı poleninin karaciğer fonksiyonu üzerindeki etkilerini değerlendirmiştir. Sağlık önerileri oluşturmak için daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır.
ÖZET Hayvan çalışmaları, arı poleninin karaciğer fonksiyonunu artırabileceğini ve bu organı zararlı maddelerden koruyabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, daha yüksek kaliteli insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
5. Anti-İnflamatuvar Özellikleri Olan Çeşitli Bileşikleri Paketler
Arı poleni, iltihaplanmayı ve şişmeyi azaltmak için geleneksel olarak kullanılmıştır.
Bir hayvan çalışması, arı poleni ekstraktının farelerin patilerinin şişmesini %75 oranında azalttığını gösterdi (14).
Aslında, anti-inflamatuar etkileri, fenilbutazon, indometasin, analgin ve naproksen gibi çeşitli nonsteroidal anti-inflamatuar ilaçlarla karşılaştırılmıştır (7).
Arı poleni, araşidonik asit gibi iltihaplı omega-6 yağ asitlerinin üretimini azaltan antioksidan kuersetin de dahil olmak üzere iltihabı ve şişmeyi azaltabilen çeşitli bileşikleri paketler (15).
Dahası, arı polenindeki bitki bileşikleri, tümör nekroz faktörü (TNF) gibi inflamatuar hormonların üretimini uyaran biyolojik süreçleri baskılayabilir (16).
ÖZET Hayvan ve test tüpü çalışmalarına göre, arı poleni antioksidanları, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir.
6. Bağışıklığı Güçlendirerek ve Bakterileri Öldürerek Hastalıklardan Korunmanıza Yardımcı Olabilir
Arı poleni, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek hastalıklardan ve istenmeyen reaksiyonlardan kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Birincisi, araştırmalar alerjilerin şiddetini ve başlangıcını azaltabileceğini göstermiştir.
Bir çalışmada, arı poleninin mast hücrelerinin aktivasyonunu önemli ölçüde azalttığı gösterildi. Mast hücreleri aktive olduklarında alerjik reaksiyonu tetikleyen kimyasallar salgılarlar (17).
Ayrıca, birkaç test tüpü çalışması, arı poleninin güçlü antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu doğrulamıştır.
Arı poleni ekstraktının E. coli, Salmonella , Pseudomonas aeruginosa gibi potansiyel olarak zararlı bakterileri ve ayrıca staphilococcus enfeksiyonlarına neden olan bakterileri öldürdüğü bulundu (8,18).
ÖZET Hayvanlar üzerinde yapılan ve test tüpü çalışmaları, arı poleni antioksidanlarının alerjilerin şiddetini ve başlangıcını azaltabileceğini ve birkaç zararlı bakteriyi öldürebileceğini göstermektedir.
7. Yara İyileşmesine Yardımcı Olabilir ve Enfeksiyonları Önleyebilir
Arı poleni, vücudunuza yara iyileşmesinde yardımcı olabilecek anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Örneğin, hayvan araştırmaları, arı poleni ekstraktının yanık tedavisinde altın standart olan gümüş sülfadiazin gibi yanık yaralarını tedavi etmede benzer şekilde etkili olduğunu ve çok daha az yan etkiye neden olduğunu buldu (19).
Başka bir hayvan çalışması, yanık üzerine arı poleni içeren bir balsamı uygulamanın standart ilaçlara göre iyileşmeyi önemli ölçüde hızlandırdığını gösterdi (20).
Arı poleninin antimikrobiyal özellikleri, sıyrıklar, kesikler, sıyrıklar ve yanıklar için iyileşme sürecini tehlikeye atabilecek önemli bir risk faktörü olan enfeksiyonları da önleyebilir (19).
ÖZET Arı poleni, yara iyileşmesini destekleyebilecek anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Antimikrobiyal özellikleri de yara enfeksiyonlarını önleyebilir.
8. Antikanser Özellikleri Olabilir
Arı poleni, hücreler anormal şekilde çoğaldığında ortaya çıkan kanserleri tedavi etmek ve önlemek için uygulamalara sahip olabilir.
Test tüpü çalışmaları, prostat, kolon ve lösemik kanserlerde tümör büyümesini inhibe etmek ve apoptozu (hücrelerin programlanmış ölümü) uyarmak için arı poleni özlerini buldu (21,22).
Cistus ( Cistus incanus L. ) ve ak söğüt ( Salix alba L. ) kaynaklı arı poleni , meme, prostat ve rahim kanseri riskini azaltabilecek anti-östrojen özelliklere sahip olabilir (23,24).
Bununla birlikte, daha fazla insan temelli araştırmaya ihtiyaç vardır.
ÖZET Test tüpü çalışmaları, daha fazla insan çalışması gerekli olsa da arı poleninin birkaç kanser riskini azalttığını gösteriyor.
9. Sıcak Basması Gibi Menopoz Belirtilerini Kolaylaştırabilir
Kadınlarda adetin kesilmesini işaret eden menopoza genellikle sıcak basması, gece terlemesi, duygu durum değişiklikleri ve uyku bozuklukları gibi rahatsız edici semptomlar eşlik eder (25).
Araştırmalar, arı poleninin çeşitli menopoz semptomlarını hafifletebileceğini gösteriyor.
Bir çalışmada, kadınların %71'i arı poleni alırken menopoz semptomlarının düzeldiğini hissetti (25).
Başka bir çalışmada, polen takviyesi alan kadınların %65'i daha az ateş basması yaşadı. Bu kadınlar, daha iyi uyku, daha az sinirlilik, daha az eklem ağrısı ve daha iyi ruh hali ve enerji gibi diğer sağlık iyileştirmelerini de belirttiler (26).
Ayrıca, üç aylık bir çalışma, arı poleni takviyesi alan kadınların önemli ölçüde daha az menopoz semptomları yaşadığını gösterdi. Ek olarak, bu takviyeler "kötü” LDL kolesterolü düşürmeye ve "iyi” HDL kolesterolü yükseltmeye yardımcı oldu (27).
ÖZET Araştırmalar, arı poleninin sıcak basması da dahil olmak üzere çeşitli menopoz rahatsızlıklarını hafifletebileceğini göstermiştir. Ayrıca kolesterol seviyelerini iyileştirebilir.
10. Besin Kullanımı, Metabolizma ve Uzun Ömrü İyileştirebilir
Bazı kanıtlar, arı poleninin vücudunuzun besin kullanımını iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
Örneğin, demir eksikliği olan sıçanlar, diyetlerine polen eklendiğinde %66 daha fazla demir emdi. Bu artış muhtemelen polenin demir emilimini artıran C vitamini ve biyoflavonoidler içermesinden kaynaklanmaktadır (28).
Ek olarak, polenle beslenen sağlıklı sıçanlar, diyetlerinden daha fazla kalsiyum ve fosfor emdi. Polen, bu tür bir absorpsiyona yardımcı olabilecek yüksek kaliteli proteinler ve amino asitler içerir (3).
Diğer hayvan çalışmaları, arı poleninin kas büyümesini iyileştirebileceğini, metabolizmayı hızlandırabileceğini ve uzun ömürlülüğü destekleyebileceğini göstermiştir. (3,29)
Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar umut verici olsa da insanların da aynı faydaları yaşayıp yaşamadığı net değil.
ÖZET Hayvan çalışmaları, arı poleninin demir, kalsiyum ve fosfor gibi besinlerin emilimini ve kullanımını artırabileceğini göstermiştir. Bu faydaları doğrulamak için insan araştırmalarına ihtiyaç duyulsa da metabolizmayı hızlandırabilir ve uzun ömürlülüğü teşvik edebilir.
11. Çoğu İnsan İçin Güvenli ve Diyetinize Eklemesi Kolay
Arı poleni granül veya ek formda gelir ve çoğu insan için güvenlidir.
Granüller, kahvaltı veya smoothie gibi en sevdiğiniz yiyeceklere eklenebilir.
Ancak polen veya arı sokması alerjisi olan kişiler, kaşıntı, şişme, nefes darlığı veya anafilaksi gibi semptomlara neden olabileceğinden polen ürünlerinden kaçınmalıdır (30).
Bu ürünler aynı zamanda varfarin gibi kan sulandırıcı ilaçlarla da olumsuz etkileşebilir. (31, 32).
Hamile veya emziren kadınlar, bebekler için tamamen güvenli olduklarına dair kanıt bulunmadı.
DR. ECZ.ABDÜSSAMED AKŞİT